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Le Concept du Comptoir

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Le « Comptoir de Brice » est né d’un rêve, celui de rassembler autour d’une cuisine ouverte les passionnés du goût. Espace d’échange, de convivialité et de partage, ce lieu atypique restera unique. Grâce à vous qui l’avez fait vivre!

« Je souhaitais créer un lieu qui me ressemble, où les gens se sentent à l’aise, en cassant les codes et certaines conventions (…) Je voulais juste créer un endroit simple, convivial et atypique. Un peu comme dans une taverne! Chez moi on mange à toute heure, il n’y a pas de menu établi, il y a du bruit, il y a des jeunes, des vieux, des parisiens, des étrangers, des gens qui se lèvent, s’assoient, vont faire leurs courses et puis reviennent ; il y a des enfants qui courent partout, qui rient, des trotinettes par terre (…) Et puis surtout, il y en a qui me disent qu’ils se régalent ! Mon Comptoir, c’est un peu comme un terrain de jeu! C’est la liberté… »

 

Actualités du Comptoir

LES NEWS

Le Comptoir de Brice a fermé ses portes : MERCI à tous de l’avoir fait vivre!

Retrouvez Brice Morvent aux fourneaux du Fouquet’s de l’Hôtel Majestic Barrière à Cannes!


 



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